第五十九章 各式火锅
忙碌的一天就这么结束了,卤味没卖成,分给了这些帮工。
吃完饭,沈云兮还在那里叹气,穆承霖走过来问道,“叹什么气呢?今天不是挺顺利的吗?”
“还不是因为卤味的事!黄婶说的我都懂,我就担心到时候卖不完!”村民们本来就不太富裕,要是卖了贵了,一家也就偶尔尝尝鲜,哪会经常来买。
“这事啊!我给你出个主意!”穆承霖也知道沈云兮想要卖卤味的事,下午结束的时候,她将卤味送人了,还以为是今天不卖,明天开始卖呢!
“什么主意?”
“你原来打算卖多少钱一斤?”
“五文钱!”五文钱一斤,一次买个半斤,回去直接吃也成,再加点菜炒下也成。
“五文钱确实低了,这生猪的钱,清洗工的钱,耗的柴火还有调味料,再加上煮熟了还要缩水,本钱都回不来!”
“我知道,这不是……”沈云兮叹了一口气。
“你可以这么做,卖十文钱一斤,然后让黄婶对大家说,穆家为了感谢村民对穆家的照顾,买一斤送半斤!”
“十文钱卖一斤半,勉强能将成本收回来!更重要的是,有了这样的优惠,大家要买肯定买一斤半,这一天保准能够卖完!”
“不仅如此,大家还要夸赞穆家上档次!”
沈云兮一听,这不就是app里的某些商家,逢年过节的时候搞得所谓的活动吗?自己不吃亏,卖出去的更多,还赚了吆喝和名声。
她用手肘碰了碰穆承霖,挑了挑眉,“没想到,你还有做奸商的资质啊!”
穆承霖一笑,摸了摸沈云兮的头,“忙了一天了,赶紧去休息吧,明天还要继续干活呢!”
“知道了!穆大哥,你看你笑起来多好看,以后不要老是拉着脸!”沈云兮将头从穆承霖手下解救出来,看着穆承霖的笑容说道。
多阳光的一个大男孩啊,拉着脸让她都觉得憋得慌!
沈云兮话音刚落,穆承霖立即收起了笑容,沈云兮立即说道,“好了好了,我不说你,我睡觉去了!”
沈云兮走得急,没有看到穆承霖已经红了的耳根。
第二天,沈云兮将这个主意告诉黄婶,黄婶伸出大拇指,连连夸赞沈云兮太聪明了,沈云兮不好意思的接受了黄婶的夸赞。
除了卖卤味,还要卖骨头,这些骨头上的肉剔的特别的干净,买一斤半卤味,再送两斤骨头,骨头不单卖。
这样看似便宜又捆绑的销售方式吸引了很多村民,甚至邻村也有不少人来这里购买。
将猪内脏处理的如此美味,又卖又送,穆家门前也是异常的热闹,黄婶又忙又开心,好像这个摊子赚了很多钱似的。
沈老太太早就闻到了香味,她本来想去要点的,总共不过十文钱,她是沈云兮的奶奶,这点总能要得到的吧?
可是她等了很久也没有看到沈云兮和穆承霖出来,只有陆陆续续的村民和异常热情的黄婶。
再不买,今天的卤味和骨头就要卖完了,沈老太太不甘心的掏出了十文钱,买了一斤半的卤味。
周围还有些聊天的村民,黄婶见状,多拿了些卤味和骨头给沈老太太,“云兮奶奶啊!云兮说了,要是你们家人来买,就多给你们点。这天凉了,回去用卤味炒点热菜,再用骨头熬点汤,喝了也暖和。”
沈老太太本来想说,沈云兮要是孝顺,就应该送给她才对,可周围的人听了,都夸赞沈云兮孝顺,沈老太太只好扔下十文钱,拎起卤味和骨头,一句话都没说就走了。
黄婶笑眯眯的看着沈老太太的背影,要的就是这样的效果,吃的人嘴短,拿人的手软,就算老太太花了钱,谁敢不说沈云兮孝顺?
夏逸帆听说沈云兮折腾了腊味这样的新奇玩意,直接坐着每天拉货的马车过来查看。
腊肉他以前见过,腊鱼在清风楼里已经很火了,他没想到,还有将肉剁碎,灌进小肠的吃法,猪肝和猪头也能像肉一样做成腊味。sttgxcl.com
最不一样的是火腿,听沈云兮说,这个东西要腌制很久,今年是吃不成的,要是过个三五年,还能直接生吃。
夏逸帆来的有些早,腊味还没有成熟,自然是尝不到的。
“等它们都晾晒差不多了,我让穆大哥给你做一个腊味全席!”沈云兮说道。
腊味的
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