第169章 没想到这么无耻
徐尉不可思议的看了看碗中飘散着的豆腐丝，又抬头看了看柳思思，又低着头看了看碗中，抬手揉了揉眼睛。
“豆腐还能这样？！”徐尉惊呼道。
柳思思笑着从一旁拿出小蘑菇，笑着回答道：“只是刀工罢了，外边儿的我不知道，御厨应该是能做到的。这个东西没什么技巧，只要练练就能学会，不是什么难事儿。”
将锅洗干净，重新起锅烧了一锅水。柳思思将小蘑菇切片，冷水下到了锅中，等到沸腾了，便将蘑菇捞出，只留蘑菇的味道。
又从一旁的干货里，抓了一把晒干的小虾米。
原本这道菜是要吊高汤的，但是这里不仅食材不够，现在也没有那个时间来吊高汤了，干脆就用小虾米的鲜味来代替，虽然比不上高汤，也是别有一种风味。
煮了一会儿，将虾米也捞了起来，只留下了一锅清汤，便将炉灶下的火堆熄灭了。趁着余温，柳思思将鸡蛋丝和豆腐丝快速放进锅中，搅动一番过后，倒入了早就准备好的水淀粉。
眼看着汤水在水淀粉的作用下粘稠起来，调味品只是轻微撒了些薄盐，柳思思便将豆腐羹盛了出来。
“食材不够，只是简单做了下，这道菜其实重点在汤底，但是今日没有时间吊汤底了，日后慢慢教给你。”
徐尉此时已经听不进去柳思思说了些什么了，赶紧拿起小碗，盛了一碗出来，吹凉了，着急的尝了一口。
豆腐丝的滑嫩，鸡蛋丝的脆韧，再加上碗中看不见，却能尝出来的蘑菇和虾米的鲜味。徐尉三两口就将碗中的豆腐羹喝了个干净，放下碗就朝一旁正在洗手的柳思思走了过来。
“丫头，我什么时候可以开始学，明日怎么样，我去哪儿找你？”
柳思思想了想，开口道：“这样吧，白天我是没有什么时间了。每天的亥时到子时，在乔姐姐她们的小院儿里，如何？若是哪天临时有事儿去不了，我会提前让人告知你的。”m.sttgxcl.com
徐
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