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【428】还没过年呢,就先给热闹上了!!
今年老韩家在外务工的人员,除了一些在国外打工的成员,几乎可以说是回来齐全了。
所以为了大家今年都能吃好喝好,韩清君他们他们杀了三头二百来斤的大猪,七十多只果园养的阉鸡【杀一半留一半】二十多只鸭子,本来是想杀鹅来着,不过让妮妮给拦住了。
猪杀好之后,韩清君,韩冷旭他们就开始动手处理猪肉了,他们首先将排骨,大骨,筒子骨,全部一节节的砍好,然后用装食物的筐子打包起来运到山下,韩俊伟酒店的冰柜里面冷藏起来,过年的时候拿出来做菜吃。
骨头处理了之后,韩清君他们就开始做腊肉,腊肠,猪血肠,腊猪肺,蜡猪肝那些了,然后被他们这么一弄,村子顿时就像以前晒鱼时候那样,弄得满村都是腊肉和腊肠的肉香味了,馋得那些野猫又跑出来问韩清君他们要吃的来了。
做完腊肉那些之后,韩清君他们就将剩下的猪杂给拿出来做菜吃了,猪头,猪脚,猪尾巴拿来做卤肉,猪粉肠老规矩拿来炒酸菜,猪肥肉拿来榨油炸成油炸,随后油炸捞起来用高压锅闷咸菜吃。
而那些杀好的鸡鸭则是全部拿来做卤鸡,卤鸭,以及做了一个火炉做了一堆的烧鸭,烧鸡出来,馋得妮妮乘着韩清君他们不注意,就怂恿小胖子偷了两只烧鸡,然后兄弟姐妹四个加上他女同学,就躲起来偷吃了。
在妮妮他们头烧鸡去吃的时候,老韩家下面陆陆续续上来的人也越来越多了,在韩清君他们吃午饭之前就来了将近一百多人了,所以韩清君他们只能被迫放开剩下的活,开始准备起一百多人的午饭了。
韩清君他们的午饭很简单,一道卤猪耳朵,一道酸菜炒粉肠,一道辣椒炒猪舌头猪心,一道烧鸭,一道卤鸭,一道烧鸡,一道卤鸡,一道肉丸,一道咸菜闷猪油渣,一道猪脚,猪肉头,猪尾巴的卤味大杂烩。
白米饭和菜都做好之后,大家就开始摆放桌子出来,上菜,然后一桌坐十个人的开始吃午饭了,然后韩清君也很快就发现了妮妮的异常了,因为此时的小丫头正在看着自己小碗上的一只鸡腿和鸭腿陷入了纠结之中了。
发现了妮妮的异常之后,韩清君便弯下身子,小声的对她问道;“妮妮,你怎么不吃鸡腿啊,你不是最爱爸
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