报告夫人,将军今天又精分了

　　“是吧，大娘也戒不掉吧。”唐柏鹤双眸熠熠生辉。

　　孙笑娘轻拍了下自己的嘴角笑道：“对对对，是大娘这张嘴生得不好，总爱乱说话，来来来，大家一起喝奶茶……”

　　孙笑娘的自我调侃逗得众人也跟着哈哈大笑起来。

　　转眼到了五月。

　　天气逐渐热了起来。

　　街上的行人都换上了凉薄的夏衫。

　　端午节的前一天，云桑就开始包粽子。

　　大概是因为咸肉粽的成本太高，夏县这边的老百姓几乎包的都是碱水粽。

　　碱水是用稻草烧成灰再放到水里煮，煮沸后把灰屑过滤掉，滴下来的金黄色水就是碱水了。

　　夏县这边做的粽子也不像粽子。

　　糯米捣成粉后拌入碱水，拌匀后倒入铁托盘里上锅蒸熟后用线条切成两个巴掌那么大的方块，再趁热裹上香蕉叶。

　　吃的时候再打开香蕉叶，用线勒成细条，糯米本来就是粘腻的东西，刀子是无法切的，一切就把刀子粘实了。www.sttgxcl.com

　　粽子吸收了香蕉叶的清香，那种带着树叶子清新的味道再沾上糖，吃起来一点也不觉粘腻。

　　入乡随俗，云桑也蒸了些碱水粽，就是可怜几个小萝卜长这么大都没见过大肉粽。

　　所以她决定两粽并包。

　　糯米，花生，脱皮绿豆做主粮，焖得又香又烂的五花肉，冬菇，虾米，干贝，咸蛋黄为陷。

　　包了百多个，结果一出锅就就被干掉了将近二十个。

　　这还是在一人一个的情况下。

　　再送了宋氏八个，孙家八个，张氏兄弟各八个，又给虎背岭那几个小姑娘送了八个过去，一轮下来已经没了大半。

　　剩下的，要是有别人来送礼，还得给人回礼。

　　云桑终于知道夏县这边的人为什么不爱包大肉粽了。

　　这会大都讲究多子多福，家里人口众多。别说拿着粽子去走亲戚了，就自家吃，这成本也够喝一壶的了。

　　一般家庭，还真负担不起。

　　过年节，就少不了拜老爷。

　　端午节拜老爷用的当然是粽子了。

　　碱水粽不放糖不放盐没有味道，所以要配上一碟

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