第84章 油烟味是幸福味
双胞胎一个留在院子里打下手，一个随李兜兜进去厨房听候吩咐。
李兜兜让他帮忙涮涮锅，点上灶火，趁这个功夫，她开始处理食材。
拿出大砧板以及切肉的刀，她率先将一大块五花肉改刀，切成一厘米左右的小丁状。
几个洋葱的处理也如此，同样的切丁备用。
肉和洋葱切好以后，李清瑶拿了一半处理好的马蹄进来。
李兜兜将马蹄也切成合适的大小，将其与肉和洋葱混一起，装在一个大盆里。
饭做的多了，对于食材克重上面的把握，李兜兜有一套自己的计算方法。
大概掂了掂大盆的重量，她拿来调料，着手准备调馅。
依次加入适量的盐、糖、葱花、五香粉及生抽，再抓一把地瓜粉均匀地撒入，随意搅拌几下。
观察馅料的粘稠情况，再一次掂掂大盆的重量，她又抓起一把地瓜粉。
这次她一次性撒足了量，最后打入两颗鸡蛋，她手上用劲，开始搅拌馅料。
馅料上劲后，她低头闻了闻，味道差不多了。
这时她将油倒入锅中，吩咐双胞胎：“中小火就行。”
趁油锅热的功夫，该开始包五香条了。
这时，处理完马蹄的林灵和李清瑶也进来厨房，和双胞胎一起，几人围在李兜兜身边。sttgxcl.com
只见李兜兜将浸湿的，薄如蝉翼的长方形豆皮摊平，用筷子挑出调好的肉馅码在豆皮窄边边上，肉馅被铺成粗细适中的条状。
接下来，她用裹毛巾卷的手法，用豆皮将肉馅裹成圆条状。
因为加了地瓜粉，肉馅本来就有粘性，所以裹好的五香条不仅形状好看，还不易散。
李兜兜依次重复操作，直到将肉馅和豆皮全部消耗光。
因为今天人多，她的料备的很足。
等她手脚麻利地包完所有五香条，双胞胎立刻报出数量：“我天，整整65条啊！”
李兜兜顺手把盆沿的一小粒洋葱扔进油锅里，见起泡了，她才边蹲下来将火捅小一点，边回答：“所以待会你们可劲吃，今天的五香条管够！”
双胞胎吞了吞口水。
他们
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