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第128章 牛肉干
“得了吧、等你的酒,我的牙都要馋掉了,行了您忙吧我回家看看。”
一进院子,就看见阎埠贵从屋里往外搬花盆那。
“爸、您这是干嘛呢?”
“哎、这不是年前种菜了吗!结果菜是出来了,肥料和温度不够,也没吃上什么菜。”
“就小白菜还可以,吃了点,不过这个办法确实可行,这次就算累积经验了,冬天再种就能好不少。”
“爸、那你怎么不让解放搬呀?还有多少,我给你搬出来。”通天阁小说
“他一早上就没影了,你还是回去吧,我都搬完了你才回来,你小子有福!”
阎解成回到家发现没人,这应该是回了娘家,没几天就到开学的时候了,应该是回去陪父母去了。
阎解成突然想吃牛肉干了,想吃那就做,反正自己也不缺材料。
拉上窗帘,进到空间里面,开始选牛肉,洗掉血水,用盐水浸泡两个小时,然后顺着纹理切成拇指粗细的肉条。
准备好各种调料,腌制上四到五个小时,有晾干蒸的、也有油炸的,他就每样做了一些。
弄完以后、阎解成出了空间,来到桌子旁边,拿出一小盘牛肉干,又拿了一瓶啤酒。
刚要喝点,感觉有点寒酸,又加了一盘油炸花生米,就这样喝了起来。
不得不说这个厨艺技能太好用了!这牛肉干做的绝对是正宗的正宗!味道美极了。
阎解成喝的差不多了,刚要去趟卫生间,秦京茹就来了说道:“秦家村村长来了、要找他。”
阎解成一愣说道:“他们找我干嘛呀?难道还要算计我不成?”
“解成哥、我看应该是找你买粮食的,他们好像还拉着猎物来的。”
“有意思、你等一会,我去上趟厕所。”
秦京茹看着桌子上的牛肉干,她也不客气,拿起来,咬了一口,结果没咬下来、不过感觉味道不错。
看着阎解成刚才吃的,一条条的肉丝,明白了怎么吃,拿起来一根肉丝,就吃
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