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末世小馆

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第一百三十七章 海石花椰奶冻(中)
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  卫天行把洗好的海石花捧在手里,小心翼翼如同呵护着婴儿。

  “砸了一个小时,林小友你看这样行不行?”

  林愁捻了捻,一丛海石花褪去灰黄的颜色,变得有些半透明,手感润滑,已经没了那种滞涩的感觉。m.sttgxcl.com

  “好,很完美。”

  卫天行挠挠头,很响亮的笑着,恩了一声。

  外边看着的山爷白穹首和沈峰简直一脸的羊驼在策马奔腾。

  好歹您也是基地市赫赫声威在外的五阶强者...您这个跟受了表扬的小学生似得,不太好吧?

  洗完了一大筐盘子的赤祇受不了几个男人在厨房里黏黏糊糊,转身去门外放风。

  林愁拿锅一口平底锅,微火加热,将海石花快速翻炒几下,再加入小半勺醋,再翻炒三十秒倒入隔渣纱布袋扎口绑紧。

  取砂锅加水,把隔渣袋放进其中,加入三分之二水,中小火熬煮。

  林愁看了看时间,“还需要熬煮一个小时左右。”

  卫天行有点忐忑的说,“这就行了?我吃了之后可是被切掉一大截儿肠子...这....”

  林愁笑呵呵的说,“海石花原本是有毒的,但是一点点醋就能中和掉它的毒素,很容易。”

  卫天行喳喳嘴,厨师和吃货果然在本质上是两种生物啊,突然感觉自己这一刀算是白挨了。

  海石花煮出的汁水有种乌突突的浑浊感,煮了一个小时后倒出全部汁水,再加入刚才一半分量的水继续熬煮一个半小时,然后把两锅汁水倒在一个容器中搅拌。

  “这是什么意思?”

  “我要做的是海石花冻,第一锅石花冻口感太脆太韧,第二锅又太软腻,将两锅汁水混合在一起做出来的海石花冻口感才刚刚好。”

  山爷奇道,“冻?冻在哪里?”

  “...”

  又冷场了。

  “...”

  心如冰冻。

  林愁又将一盆汁液用细纱布过滤了几遍,才放进冰箱里冷藏。

  三十分钟后,取出已经凝固成形的椰奶

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