第31章 吃饭
正忙活着做麻辣兔丁，这道菜她已得了刘婉的真传。
先将兔子肉切丁，取大碗一只，将切好的兔丁放进碗里边，加入盐和少许黄酒，抓匀腌制一会儿。
腌制兔肉的时候，将锅刷洗干净。倒入油，等油温七成热的时候，加入腌制好的兔丁。
等兔丁炸至金黄的时候捞出备用，锅中留底油，放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香，再将炸好的兔丁倒入锅中大火翻炒，等到出锅时撒上一把葱花，装盘即可。
四道菜都做好，两人就开始准备做汤和点心。
安娴就先将南瓜和红薯洗净、去皮、去瓤，切成小块儿，上锅蒸熟，当然，红薯就省去去瓤这一步。
等到南瓜和红薯都蒸熟后，将南瓜和红薯从锅中取出，分别放入两个碗中，取一只勺子趁热碾碎。
再将南瓜泥中加入糯米粉和少许油，揉制成光滑的面团，放在一旁醒发。
在红薯泥中加入白砂糖搅拌均匀，用来做馅。
皮和馅都做好之后，取一旁醒发好的面团，搓成长条，切成小段，揉成圆球，再用擀面杖把圆球擀平。
把搅拌均匀红薯泥，包入面团中，搓成小圆球后压扁，最后，把烧热的锅中抹上少许的油，把已经包好的南瓜饼，放入锅中煎至两面金黄即可。
刘婉就在另一边做西红柿蛋花汤，先将西红柿切成小丁，起锅烧油，取葱姜蒜末爆香，再倒入西红柿。
把西红柿炒成浓稠的西红柿汁，再加入两瓢清水，待水烧开后，把打好的鸡蛋液顺时针倒入锅中，再用勺子轻轻搅拌
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