苏芸儿顾景洐

　　前世苏芸儿和朋友吃烧烤，多数都是炭火的炉子，下面是炭火，上面放上烧烤的网，但是现在陈家却没有这样的炉灶器具。

　　看来只好再拿上次做手抓饼时的那个平底铁鏊子出来用了。

　　铁板烧，也能当做是烧烤~

　　烧烤油烟会很大，不能在屋里吃，苏芸儿便在院子里，用砖块搭了个临时小灶，将鏊子架在上面，下面砖块中间放上炭火，等把鏊子加热透了，就可以将肉和蔬菜放在上面烤了。

　　五花肉和梅花肉全部切成适当厚度的肉片，用生抽、盐、糖等调个汁儿，用手将料汁揉进肉里，给肉肉们做个全身按摩，再静置一盏茶时间，让它们充分的在料汁里舒展开筋骨。

　　为了配合烤肉，苏芸儿还蒸了一大锅的米饭。

　　稻米是之前空间里种的，香味堪比泰国香米，软糯堪比五常大米。

　　烧烤这种形式，陈老太也是第一次见，她和孩子们围着烧烤灶台坐着，看着苏芸儿将一片片的肉片放在鏊子上烤熟，和一两片蒜片叠在一起，放在米饭上，用筷子从米饭那里开始夹，形成一个蒜肉米的罗列组合，然后一气送入嘴里。

　　牙齿咬下被烤的滋啦鼓油泡的肉，外脆里嫩，流出来的带油脂的汁水，混合着米饭一起，越嚼越香，越嚼越胃口大开。

　　而这所有烧烤食材里，苏芸儿最爱的就是烤肥肠了。

　　肥肠油腻，虽然经过两次炖煮，已经化解了很多油脂，但是放在鏊子上煎一煎，还是能煎出来很多油，苏芸儿将肥肠切成小段后，放在鏊子的一个角落里，让它慢慢的被加热，等煎烤的焦焦的时候，就是口感最好的时候。通天阁小说

　　焦脆的肥肠，配合着蒜片，再来一小块青椒，既解腻，又能提香，最是下饭了。

　　而蔬菜类，不光是烤肉之外清理鏊子上的油脂的存在，吸收了肉被煎烤出来的油脂的蔬菜，同样是下饭利器。

　　祖孙三人从最开始的尝一尝，到被惊艳，最后小树小小年纪居然吃了四碗饭！

　　最后他还要吃，被陈老太给阻止了，担心孩子吃太多晚上积食。

　　就连小草也就

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