第48章 定下店铺
店铺过来,其他的以后再说。
一觉醒来,许柏驾着车匆匆忙忙往村口走,半路被林翠梅拦住了,许暖这才想起来昨天答应了她奶要给她卖冬笋,几人帮着把冬笋抬上车,又急急忙忙赶路。
到了镇上,还是原来的位置,本来他们今天来的晚了一点,这么好的位置不该是他们的,但是包子大爷自发给他们占了个位。
放下他们,许柏驾着车带着冬笋赶去酒楼。
摊子面前很快又排起了长队,忙活了好一阵,许墨收钱都收到手软,剩下几串豆干,邱淑兰免费给了包子大爷,算是感谢他给他们占座。
包子大爷乐呵呵地收下,还说:“你们明天不用急,慢慢来,我给你们占着。”然后美滋滋吃着串串。
卖完了水煮,一人买了两个煎饼当早饭吃了,几人来到铁匠铺拿锅,牛铁匠把锅拿给许暖,许暖接过来,对这个十分满意,圆形的,底边平的,不大不小,刚刚好,和现代店里烤肉的那个锅也差不离了。
这个锅花了四百文,扣除昨天的五十文定金,邱淑兰付了三百五十文把锅带走。
到了福运酒楼,早饭已经过了,离午饭又还早,是客流量最少的时候。
许柏已经准备好了食材,正和赵掌柜在酒楼里等着许暖。
见着许暖几人来了,赵掌柜立马眼睛发亮:“侄女,快点吧,我都等不及了!”
许柏接过许暖递过来锅,在厨房清洗干净,到桌子上把锅架起来,叫赵掌柜准备一个小炉子点着放在锅下面,然后在锅中垫上一张薄纸,在纸上倒油。
赵掌柜被这一系列操作搞懵了,茫然地问:“许老弟,这烤肉咋还垫张纸干嘛?”
许柏夹了一块沾了调料的薄猪肉片放在锅里才回答他:“隔绝油烟,还有为了避免把食物烤焦。”
不一会儿,烤肉的滋滋声伴随着香味飘散出来,许柏将金针菇也放进锅中烤,还放了块豆干,将肉翻个面,赵掌柜已经咽口水了。