第48章 定下店铺
“许老弟,还不能吃吗?”
许柏把熟了的金针菇放进调好的胡椒粉里面沾了沾,将豆干也沾了沾,对他说:“快了快了,急啥呢,马上就好了!”
说着,拿起一张大白菜的叶子,没办法,正值冬天,没有生菜,只能拿大白菜来代替了。
将肉和金针菇、豆干放在白菜上,将菜叶一包,许柏递给赵掌柜:“赵兄,尝尝吧!”
赵掌柜迫不及待接过来,一口咬下去,酥脆、鲜咸在嘴中环绕,吃得眼睛都眯起来。
许文一边咽着口水,一边紧紧盯着赵掌柜的嘴,见他只吃不说话,赶紧问他:“赵伯伯,怎么样,好不好吃?”
赵掌柜朝他点头:“好吃!确实好吃,我相信一定会大卖!”
许暖看着也馋了,拿起旁边的筷子一连夹了好几块肉放进锅里,用白菜把肉包好,第一个给了许文。
许文一嘴塞进去,油从嘴角流出也顾不上,许暖又给了邱淑兰,许墨和许书,最后放进自己嘴里。
生意谈的是意料之中的顺利,赵掌柜在兰庵街那边有一个店铺空着,刚好可以用来开烤肉店。
赵掌柜出店铺,许柏他们出主意,收益五五分成,双方都很满意。
几人用烤肉当作午餐吃了一顿,下午就去看店铺。
兰庵街是条人流量很大的街,这里的铺子租金一年怎么也要三四十两,赵掌柜提供的这个铺子租起来应该一年要上百两。
铺子面积挺大,百来平米,有三层,许暖从一楼到三楼仔仔细细看过一遍,心中大概有装修的框架了,但是具体的还要回去再好好想想。
赵掌柜不管装修的事,店名什么的也让许柏他们自己决定,他等着收钱就行。
开一个烤肉店没有许暖想象的那么容易,既要设计好装修,又要定制特制的锅,还要确定货源,给菜定价、请人等等,前期应该会挺忙的。
许暖想着这些事都有点头痛,不过她还是干劲十足,为了赚钱,辛苦一点也值得。