第一百四十章 钓鱼?
试制作一下红烧鱼。
如今面对着广袤无垠的大海,也该轮到这鱼竿发挥作用的时刻。
找船家要了一些小鱼小虾当作诱饵,程浩略显生疏的把鱼钩投入到海里面。
钓鱼是一件很是磨炼耐心的事情,从未接触过钓鱼的程浩,对此更是一窍不通,只能学着那些钓鱼佬把鱼饵投入海中,然后便坐在那里耐心的等待着鱼的上钩。
正所谓野钓技术再多,不如资源丰盛。
这不,仅仅是投入鱼饵几分钟的时间,一条绽放着银白色光芒的小鱼便被程浩给钓了上来。
“小白鲳,南海最为常见的小鱼,个体不大,但肉味鲜美,油炸、红烧、酱油焖都是不错的做法。”船家看着程浩手中拎着的那条十公分大小的白鲳,笑着说道。
“哦?普通的鱼,我还以为是什么顶级的好鱼呢。”程浩有些大失所望的说道。
“少侠,鱼的种类好坏并不代表着这鱼就不行,任何的鱼只要是烹饪得当,都能成为一道美味的佳肴。别小看这些小白鲳,处理得当的话,不比那些罕见的鱼来的差。
更何况也不是说所有罕见的鱼都好吃,吃这样东西,还是看个人的喜好。”船家笑吟吟的说道。
“咦?看来还是个行家啊?老爷子,你倒是对这些鱼颇有研究?”程浩看着船家,连忙说道。
“倒也不是说有什么讲究,我这一辈子在这海边活了几十年,别的或许不太精通,可要说到对鱼或者对海里面各种东西的了解,始终是我们这些撑船打渔的人要强上一些。”船家略显得意的说道。
确实,如同船家说的一般,这些人终年在这大海中求生存,对于海里面的事物认知自然是比起普通人要强上许多。
“那倒也是,对了,老爷子,你说这鱼怎么做才好吃?”程浩忙不迭的问道。
“说到烹调海鲜,纵使是食为天曾经的那位掌舵都未必比得上我们这些在大海中干活的人。或许别的本事我没有,可这烹鱼的功夫倒