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我有个乖崽崽叫扶苏

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第197章 化隆拉面
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  特的饮食传统

  而且,靠着这一碗面,好多化隆人都过上了富足的生活,也让天南海北的人尝到了青海的独特味道,促进了各地的文化交流与融合。来青海,一定要尝尝这地道的化隆拉面,感受它独一无二的魅力……”

  看着苏赫巴鲁那认真讲解、手舞足蹈的模样,郑荨忍不住捂着肚子笑出了声,心想这急切的劲儿,跟自己跟人争论哪个省最能吃辣的时候一模一样

  至于老祖宗们,他们对后世人奇奇怪怪的“地域之争”丝毫不感兴趣,只是认真听完讲解默默嗦面

  依照苏赫巴鲁所说,先喝一口热汤,牛骨慢熬的鲜美在舌尖炸开,浓郁滋味从舌尖暖到胃里,仿佛冬日暖阳倾洒

  挑起一筷子面条,粗细随心,入口爽滑劲道,咬下去,麦香在齿间散开。搭配鲜嫩牛肉,纹理间满是肉香,嚼劲十足。清甜白萝卜、爽脆香菜和蒜苗,清爽解腻,层次丰富sttgxcl.com

  再舀一勺辣椒油,红亮油润,辣而不燥,香气瞬间升华,每一口都裹挟着热辣与鲜香,一碗下肚,浑身舒畅,疲惫感全无,只剩满足,舒服!

  (我刷视频的时候看到很多评论说兰州拉面其实是青海的特色?但是查资料详细了解又说化隆拉面才是,而且这二者很像,然后我也搞不懂,有知道的友友可以说一下嗷)

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