第168章 真香
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“【长蘹叶三重锦】，三喜临门、三羊开泰、三重锦衣！”
这是采薇的声音，远处倩影缓缓走来，手里端着压轴菜式，迈着矫捷的步伐，由于珠帘的遮挡，三人一时间还看不清她的面容，只是站起来，探出头看着她缓缓走近。
吴良杺撩开珠帘，一张姣好的容颜出现在三位眼前，这位就是她们一直想见到的采薇家的东家兼掌勺。
上苍不仅给了她一张惊世容颜，也赋予她非凡的厨艺，还有酿酒等拿手绝活，也算得上是被上苍宠爱的幸运儿了。
“这些菜都是你做的吗？”
“是我跟徒弟们一起完成的，做得不好，还望几位前辈莫要嫌弃才是。”
“丫头，这些菜你给我们讲解一下吧！”
采薇将菜式放在桌上最中间，给几位前辈行礼后，开始介绍她这几道菜的妙处。
【鹿茸灯笼肉卷】主料是鹿茸，这等食材虽然可口，但是需要严格控制量，由于鹿茸特殊食性，以肉糜和荞麦面，跟鹿茸相结合，做出来的肉卷味道爽口，荞麦跟其搭配相辅相成，加上她把这种食物做成灯笼的样式，所以这道菜就叫做【鹿茸灯笼肉卷】。
这道菜的原型是『食记』中【百味肉卷】。
听着采薇的解析，说这道菜的主料鹿茸有何种功效，搭配这种食材是何种口感，还有食材合理的搭配，让这道菜看上去熠熠生辉，三人夹了一点放入口中，果然味道独特。
“那这道菜呢？”
梁叔指着旁边另外一道菜问采薇。
“这道菜是【苍耳石斑鱼】，这种鱼并没有采用传统的去鳞步骤，而是保留了鱼鳞，改用石锅烫的方式，使得鱼鳞也能入口，香脆嫩滑，内中以醪糟做填充，使得肉质有一种醪糟鱼的味道，同时有石锅鱼的味道。加上苍耳这种食材的混搭，让鱼肉多了一分甘味。”
说着，让三位品尝【苍耳石斑鱼】，的确如采薇所讲，鱼肉进入到口中，似乎有很多种滋味，每一种都在冲击着味蕾，让人感觉欲罢不能。
紧接着，【白烵水晶手撕鸡】、【苏菘肉冻】、【紫铃兰根杂烩汤】、【长蘹叶三重锦】。
采薇都挨个介绍一遍，在解说过程中，采薇又根据吴良杺的反馈，专门挑一些三位比较感兴趣的话题跟他们聊，弄得三人乐呵呵。
“吴公
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