第7章 吃着鱼头聊家常
百页,冷水清洗了直接放进去煮。
[吃货联萌:哇塞,主播做鱼汤的做法,跟我这边一模一样呢。]
[荷塘月色打赏一架冲锋舟:那个黑色的,是擦红薯叶吧?小时候很喜欢吃。]
“没错,这个擦红薯叶是我们这的特产,味道微酸,无论是炒着吃,还是煮汤,都很鲜。”石毅用筷子将鱼汤里的红薯叶团打散。
[蝉捕螳螂:红薯叶也能吃吗?无意冒犯,但我们这边一般都用来喂猪。]
石毅笑了笑:“除了放坛子里酸制,嫩的红薯叶还可以直接炒着吃哦。以前条件不好,这个是很重要的蔬菜来源。”
[蝉捕螳螂打赏了一架竹筏:我为我的发言感到抱歉。今天就去菜市场看看,有没有卖的。]
[吃货联萌:那你肯定赶不上趟儿了。鲜红薯叶尖,在菜市场卖得很俏的,得赶早。擦红薯叶很多地方都没得卖……]
石毅笑着和网友们聊了会儿天,看着火候,将双椒鱼头熄了火,揭开锅盖。
撒上切好的蒜末,又用另一只锅将油烧开。
“啪滋滋滋……”
滚油浇在鱼头汁水上,发出油炸的声响,让人听了直咽口水。m.sttgxcl.com
石毅轻轻挥了挥手,将弥漫的水蒸汽散开。
顿时,醒目的红色和黄色映入网友们的眼帘。
大大的鱼头上面盖着双椒,色泽鲜艳喜人。水蒸汽带着诱人的清香,扑鼻而来。
石毅操控着无人机,给剁椒鱼头来了个特写,然后朝直播间挥了挥手。
“各位,剁椒鱼头做好了,今天的直播到此结束。待会儿我会把菜谱发到直播间,大家可以尝试着学一下哦。”
[剁椒鱼头赛高:别啊,毅哥!美食主播不开吃播,是没有灵魂的。]
[吃货联萌打赏一架独木舟:强烈要求毅哥吃播完。]
[娇娇爱吃鱼:不敢吃播的美食主播,一定是做的黑暗料理。]
为了看后续,不少网友急切间改掉了对石毅的称呼,由“主播”变成了“毅哥”。
石毅听着院子外传来的推门声,不为所动地笑了:“我要和家人一起享受晚餐啦!大家也早点下线,犒劳一下自己的肚子吧。”
直播间关闭,无人机收好。
爸爸石建军推开厨房的大门
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