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穿越六零:让我爷成为全村最靓的崽

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第61章 海鲜大餐花样多
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  民以食为天。

  这话不愧是老祖宗们留下来的至理名言。

  因为期待着美味丰盛的晚餐,老李家四口人,整个下午无论干什么都特别有劲。

  张米粒和李水生精神满满地如期去上工,李清落兴致高昂地回学校上下午的课。

  李兜兜虽独自在家小憩歇晌,但还是提前定了闹钟,起床调了一杯捞汁海鲜的蘸水,才掐着点要去割猪草。

  正好,李清落也准时到家,姑侄两人拿上东西,锁门出发。

  因为事先在学校里就给小伙伴们预告过待会要烤海鲜的消息,所以割猪草小分队的成员们一聚首,半句废话也没有,按照既定的作战计划,甩开胳膊直接开干。

  人的潜力果然是无限的,仅仅花了不到一个时辰,他们就超额完成了任务。

  双胞胎和李默默负责去交猪草,李兜兜带着李清落找了一个背风处,开始搭建简易烤架。

  与上次自制土窑需要用到的原材料不同,这次李兜兜让李清落专挑平滑的石头和石板捡,连对柴火也有要求,不要湿润的,只要绝对干燥的。

  这种烤海鲜的方式,与石锅牛肉的做法原理类似。

  通过烧火加热石头,令其达到可以把食物烤熟的温度,再放上带壳海鲜,不出几十秒,海鲜就会自动开口。

  比起清水煮的做法,这样烹饪海鲜,不仅海鲜的口感会更紧致,石烤的香气也会盖过一部分腥味。

  因为工序简单,李兜兜很快进行到烧火阶段,这时,双胞胎和李默默也正好回来。

  充当野餐垫的芭蕉叶再次派上用场,几人都拿了一些垫在身下,围着石头烤架席地而坐。

  李兜兜拿出用木头做的小夹子,依次将海鲜放上去。

  石头经过高温的烘烤,表面非常干燥,海螺和海蛎的外壳刚放上去不久,壳面的水分马上被烤干。通天阁小说

  几十秒后,慢慢开口,壳里多余的海水吐了出来,流在极烫的石头上,发出“滋滋”的声音。

  咸甜的香味扑鼻而来。

  双胞胎吞了吞口水,好奇地问:

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