第101章 不能亏我爷的胃
黄钦好似发觉这笑声跟他有关似的,投向李兜兜的目光,委屈中又带点敢怒不敢言。
李兜兜虽说辈分上是黄钦的长辈,实际上两人的年纪差不多,甚至黄钦看上去比她还老成不少。
迫于这样的压视,她瞬间变得正经,安抚性地冲黄钦笑笑。
黄钦的面色总算慢慢恢复如常。
“拾掇拾掇回家吧。”李兜兜见好就收,张罗着摘蘑菇小分队,带着大丰收的背篓往回走。
他们和李露草一拨人,前后脚到家。
早到了不一会的李露草几人,已经麻溜地协助王桂芬准备好了食材和米粥。
李兜兜摘下背篓,净过手,立刻忙活起来。
她先将米粒一颗不落地捞起,再把米汤沥出,转移到砂锅里。
捡了一些灶里烧得程度不一的木炭,放到泥土做成的炭炉里,待温度上来了,架上砂锅,一齐转移到堂屋里。
锅底算是完成了,家人们见状,陆续把食材端上桌,很快,一张桌子被摆的满满当当。
李兜兜满意地环顾一圈,吩咐洗漱后的黄钦几人把待会要吃的菌菇适量挑拣了出来,一一洗净切片装盘。
至此,食材的部分也准备完毕。
她最后进行扫尾工作,按照后世调整过多次的蘸料比例,调制出了酸甜和香辣为主的两种蘸料口味供家人们选择。sttgxcl.com
待她端着蘸料出现在堂屋,家人们早就翘首以盼了。
“兜兜,快来,教教我们该怎么吃!”李露草迫不及待想尝尝亲妹子是如何把常见的食材玩出花样来的。
李兜兜在他们的瞩目下,娴静地拿起一双长筷子,率先夹了一些菌子放进去米汤里煮,然后才端起鱼肉盘,将筷子打斜,稳稳夹起两三片鱼肉,放入米汤中,轻轻晃动着。
心中默数着读秒,感觉差不多了后,她起筷,见鱼肉已经变色,示于众人一圈,再放到自己的蘸水碗里,换了一把短筷子,简单一蘸,而后送到口中。
“不错——”她异常满足:“谁片的鱼肉,刀工相当好,每片鱼肉薄厚相当,肉质弹牙,脆
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